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Vignoble

Respect de la vie du sol et de la biodiversité

Nos vignes sont situées sur les coteaux, à une altitude d’environ 300m. Elles sont orientées sud/sud-est. Le terroir est caractérisé par des sols argilo-calcaires qui donnent aux raisins leur finesse aromatique.  90% du vignoble est planté en Pinot Noir et 10% en Chardonnay.

Les vignes sont cultivées dans le plus grand respect de l’environnement: enherbement naturel, la vie biologique du sol est respectée et la préférence est donnée aux méthodes de travail mécaniques plutôt que chimiques. Ni herbicides, ni insecticides ne sont utilisés.

Nous sommes certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE). Cette certification a pour objectif d’identifier les exploitations engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement.

Plus d’information sur la certification

Coteaux classés au patrimoine mondial de L'Unesco!

Nous sommes très fiers: depuis 2015, nos coteaux, maisons et caves de Champagne sont classés au patrimoine mondial de l’Unesco.

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