L'épopée familiale

 

 

Tout à commencé il y a 5 générations par quelques pieds de vigne


				

Puis au fil des saisons et au prix de durs labeurs….

Le domaine a grandi et progressé pour devenir ce qu’il est maintenant. 

Dans nos caves du 18ène. Nous possédons une vinothèque qui retrace la mémoire de la maison Morel et qui remonte à l’année 1947.

Et nous voici aujourd’hui!

Un trio familial pour un travail collaboratif…

Le domaine est à présent géré par un trio familial 
  • Simon prend en charge le vignoble et de la qualité du raisin
  • Emilie y va de sa patte pour la création des champagnes , la vente  et l’export.
  • Pascal,  toujours à la vinification, transmet  petit à petit son savoir-faire …
Fort de véhiculer les mêmes valeurs qui nous rassemblent depuis plusieurs générations, nous portons la plus grande attention à chaque étape afin de vous assurer des Champagnes de grande qualité.  Notre fierté est de cultiver nos vignes dans le respect de l’environnement (pas d’utilisation d’insecticide et d’herbicide et tout notre vignoble est enherbé).

Passé & Présent


				
  • Rosé des Riceys 1947

Chronologie


				

1850 – 1930

Travail de la Terre et de la Vigne

La famille cultive la terre et la vigne et élabore des vins des coteaux Pinot des Riceys.

1933

Médaille d’or a Epernay pour Albert Morel

Albert Morel gagne la médaille d’or de 1934 pour son vin Rosé.

1947

le Rosé des Riceys devient une AOC

Le Rosé des Riceys est officiellement un vin d’appelation d’orgine contrölée!

1976

Rencontre des vignobles Morel Pète et fils et Piot

Rencontre de Liliane Piot et de Pascal Morel qui unisse leur vignoble pour former la société MOREL-PIOT. La Maison à cette époque est spécialisé dans l’élaboration de Rosé des Riceys exclusivement.

 

1987

Début de la commercialisation de champagne

Pascal élabore depuis plusieurs années en cave du champagne et champagne Rosé des Macération et commence à le commercialiser en 1987! 

 

2000

Enherbement du vignoble et travail du sol

Le vignoble s’oriente vers une démarche environementale en mettant en place un enherbement total du vignoble, en arrêtant l’utilisation d’insecticide et en privilégiant les méthodes de travail naturelles.

 

2005

Création d’un nouveau chai de vinification

Nous nous sentions un peu à l’étroit dans l’ancien chai. Le nouveau chai permet d’avoir plus d’espace et de pouvoir moderniser nos pratiques.

 

2016

Arrivée d’Emilie et Simon Morel

Emilie et Simon rentre dans le capital de l’entreprise pour continuer l’aventure familiale…Le nom du domaine évolue en Champagne MOREL

Certification Haute Valeur Environnementale

Le vignoble continue dans sa démarche environementale en demandant et obtenant la certification HVE

 

 

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📞 03 25 29 10 88

📧 info@champagnemorel.com

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Venez nous rencontrer au domaine pour une dégustation et la découverte de notre savoir faire. 

🏠  93 rue du Général de Gaulle

       10340 Les Riceys