Champagne et Rosé des Riceys purs et de caractère!
Le Domaine
au coeur du terroir des riceys dans la cote des bar
Le domaine familial se situe au cœur du terroir singulier des Riceys au sud de la Champagne dans la côte des Bar.
Amoureux du Pinot Noir depuis très très longtemps (plus de 5 générations!!), nous élaborons nos cuvées pour vous garantir originalité, élégance et raffinement.
Tout ce travail ce fait en partenariat avec la nature avec une recherche d’une grande biodiversité dans nos vignobles. Nous sommes certifiés Haute Valeur Environnementale: toutes nos vignes sont enherbées et nous privilégions le travail mécanique et les méthodes naturelles.
Sous les projecteurs
Champagne Pur Rosé
100% Pinot Noir
A la cave: Les vins ont terminé leur fermentation et vieillissent tranquillement à l’abri de la cave
découvrez notre travail d’artisan
Février
Au Vignoble: nous taillons les vignes pour préparer la récolte prochaine
A la cave: les vins vieillissent tranquillement à l’abri de la cave
Visite du domaine
Amoureux du Pinot Noir ?
Venez vitre l’expérience d’un Champagne d’Artisan Vigneron et du fameux Rosé des Riceys
A la cave: Les vins ont terminé leur fermentation et vieillissent tranquillement à l’abri de la cave
Nos Cuvées
Choisies parmi les meilleures grappes
Vigneron Indépendant : nous maîtrisons et contrôlons chaque partie du processus, de la culture de la vigne à la champagnisation, et portons la plus grande attention à chaque étape afin de vous assurer des vins de grande qualité.
Ce Que l’on Dit de Nous
Avis de nos Clients
Bon acceuil, rosé des Riceys tout en finesse.... 
Ted Thomas
De champagne die we drinken gaan we daar altijd kopen en maken er een paar leuke dagen van in Troyes. Heerlijk en lieve vrouw. Kan ook per post!! 
Jim en Conny van der Linden
Depuis maintenant cinq ans, Nous allons chercher du champagne Morel. Nous n’avons jamais été déçu. Le rapport qualité prix est parfait 
Dominique Peguy
Dans la Presse & les Guides
Nos Champagnes et vins sont régulièrement médaillés et nous sommes cités dans la presse et les meilleurs guides des vins.
Dans cette belle maison de pierre , le savoir faire se perpétue depuis 5 générations. Une adresse fort réputée où la visite s’agrémente de démonstrations et de commentaires. […] Une structure familiale ou règle l’amour de la qualité. Une visite permet aussi de découvrir le village ainsi que l’art d’élaborer du vin des Riceys et, dans les caves voutées anciennes du XVI et XVII, des vins élevés en fût de chêne et des millésimes.
Champagne L’Extra: 100% Pinot Noir extra brut. Nez floral, petite cerise, pâte brisée, blé, bouche élégante, fruitée, saline, minérale, en finesse, avec de la structure, très joli champagne.
Le verdict du Point: 17.5
Champagne Pur rosé. Nez floral, griotte, bouche aux saveurs de baies sauvages, mûre, bonne fraîcheur; touche épicée en finale, baies roses, poivre noir.
Le verdict du Point: 16.5
Rosé des Riceys Morel, L’éclat!
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Venez nous rencontrer au domaine pour une dégustation et la découverte de notre savoir faire.
93 rue du Général de Gaulle
10340 Les Riceys