Champagne et Rosé des Riceys de caractère!
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Vigneron Indépendant : nous maîtrisons et contrôlons chaque partie du processus, de la culture de la vigne à la champagnisation, et portons la plus grande attention à chaque étape afin de vous assurer des vins de grande qualité.
Ce Que l’on Dit de Nous
Dans la Presse & les Guides
Nos Champagnes et vins sont régulièrement médaillés et nous sommes cités dans la presse et les meilleurs guides des vins.
Champagne L’Extra: 100% Pinot Noir des Riceys. Cerise, noyau, bouche épicée, large, gourmand, sucrosité du fruit, long , plein, riche.
Le verdict du Point: 16
Champagne Pur rosé. Joli nez, floral, framboise, cassis, grenadine, bouche gourmande, bien fruitée avec du volume. Long, plein, savoureux, on croque la cerise, finale relevée.
Le verdict du Point: 17.5
Prenant la suite de quatre générations, Pascal Morel s’est installé en 1973 à la tête du vignoble familial. C’est l’un des spécialistes du Rosé. En 2016, Simon a rejoint son père au vignoble et Emilie à la cave et commercialisation. Propriété certifié HVE.
Champagne Pur Rosé – 89/100
Belle robe très marquée Pinot Noir. Le nez exhale des arômes de fraise marin des bois, de framboise et de pétales de rose. Bouche pleine volumineuse et densité. Le dosage est bien géra.
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Fermé du 28 Décembre au 5 Janvier