Champagne Millésimé 2015

30,60

“L’EXPRESSION”

70% Pinot Noir  et 30% Chardonnay

Le Millésime est issus d’une sélection de vielles vignes. L’année 2015 se distingue par son caractère d’exception.

Ce champagne est complexe et harmonieux.

Champagne complice des moments précieux.

LIVRAISON OFFERTE dès 12 bouteilles (France) et possible en Belgique et Pays bas.

Livraison offerte  pour la France métropolitaine dès 12 bouteilles (coût de livraison pour 6 Btls: 9,20€).

Livraison possible dans certains pays : voir tarif dans le panier et dans le lien suivant: frais de livraison

Condition de l'offre: livraison offerte dès 12 bouteilles en France métropolitaine, sur les commandes Internet et sur la base du prix unitaire affiché par bouteille au moment de la commande ( hors remise et réduction)

LIVRAISON par caisse de 6 bouteilles (panachage possible)

Livraison par carton de 6 bouteilles avec panachage possible des différentes cuvées dans un même carton.

Les délais de livraison sont de 2 à 3 jours ouvrés pour la france et l'Europe. Attention néanmoins aux conditions climatiques hivernales.

 

REMISE QUANTITATIVE à partir de 24 bouteilles

Remise quantitative et progressive à partir de 24 bouteilles. Ajouter des bouteilles à votre panier et la réduction s'applique automatiquement dans votre commande.

De 24 à 35 bouteilles: -0.20€/bouteille

De 36 à 59 bouteilles: -0.50€/bouteille

De 60 à 101 bouteilles: -1 €/bouteille

Plus de 102 bouteilles: -1.50€/bouteille

 

TOUT SAVOIR SUR : Commande, Paiement et Livraison

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Le Champagne Millésimé :

Avec quoi le boire?

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Champagne pour tous les moments de célébration et d’émotion.
Il peut être un excellent apéritif, mais aussi un accompagnement idéal sur des poissons crémeux, des viandes blanches en sauce, être apprécié avec un foie gras et des desserts à base de fruits secs.

Dégustation

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Robe: Magnifique robe or pâle avec des reflets verts. Bulles fines et intenses avec un “collier” persistant.

Nez: Le nez est complexe et aromatique alliant des arômes puissants et délicats de mélange de fruits secs (noisettes, amandes), d’agrumes et de fruits blancs (pêche) avec en final des arômes briochés.

Bouche: L’attaque est élégante et ronde, suave et voluptueuse.

La longue finale vous séduira par sa fraîcheur.

Récompenses

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2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2023

Commentaire du Guide: Né de Pinot noir (70%) et de chardonnay, ce brut millésimé au nez discrètement minéral évoque le fournil du boulanger, le pain et la brioche au four. Mûri sous le soleil ardent de 2015, il apparaît bien structuré, sans être pour autant opulent. Au contraire, il laisse une impression de légèreté.

A la vigne

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Age moyen des vignes: 30 ans.

Terroir: Les Riceys, terroir d’exception au sud de la Champagne.

Calcaires et marnes du jurassique Kimméridgien.

Altitude: entre 160 et 320 m.

Conduite du vignoble : Travail en partenariat avec la nature : enherbement naturel, la vie biologique du sol est respectée et la préférence est donnée aux méthodes de travail mécaniques et naturelles (composts organiques, aucun désherbant, pas d’insecticide).

Certification:  Haute Valeur Environnementale (HVE), depuis 2016.

Vendanges : faites uniquement manuellement avec tri à la vigne pour ne prendre que les meilleures grappes.

A la cave

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Assemblage: 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay

Vinification : pressurage lent, respect du temps de fermentation et d’épanouissement du jus au vin. Assemblage uniquement des vins de l’année 2015 en Avril et mise en bouteille en Mai.

Elevage: 7 ans sur lies

Dosage: Brut à 7.5 g/l  (Dosage faible pour préserver la pureté du vin).

Alcool: 12,5 %

Contient des sulfites mais réduit au minimum

Restriction d’âge: Interdit au moins de 18 ans.

T° de Service ?

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SERVEZ LE CHAMPAGNE FRAIS …mais non glacé.

La température idéale est de 8° à 10°C.

Comment le conserver ?

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Conseils pour conserver votre champagne: 

Le Champagne doit être tenu couché dans un endroit frais, à l’abris de la lumière.

La conservation des bulles en dépend!

Afin de conserver la fraicheur des arômes et l’effervescence, nous vous conseillons de la déguster dans les 2 à 4 ans suivant votre achat.

Quelle quantité commander ?

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La quantité dépend du nombres de vos convives et de leur personnalité!

En général, nous conseillons:

  • 1 bouteille pour 3 pour l’apéritif
  • 1 bouteille pour 4 pour le dessert.
  • 1 bouteille pour 2 pour le repas.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Livraison gratuite dès 12 bouteilles *

Livraison par caisse de 6 ou 12 bouteilles 

*En france métropolitaine

Délai de 2 à 4 jours ouvrés

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